厦门白鹭洲大酒店地处筼筜湖畔白鹭洲公园内，坐拥湖光山色，三面环水，素有“湖畔精品，花园酒店”的美誉，2011年被厦门市评为“最佳湖景酒店”。酒店距商业区、观光景点、购物区与娱乐区均十分便利，到机场、火车站、轮渡码头、国际会展中心交通便利。
厦门白鹭洲大酒店由主楼（挂牌四星）和附楼石油大厦（附楼未评星）组成，拥有两处大型停车场，全酒店覆盖无线上网信号。
酒店拥有现代、舒适的客房两百余间；湖畔自助餐厅可容纳200多人同时用餐，湖景中餐厅更设有26间格调高雅的贵宾包间、多个宴会厅及多功能厅，是举行各式商务会议和社交聚会的理想场所。
酒店内视野极佳，无论是在客房，或是在餐厅用餐，都可将城市风光和花园美景尽收眼底。
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